Om mee te beginnen,

 

Broodplankje met serranoham, olijven en verschillende smeersels  7,95

Gemarineerde olijven met witte kaasblokjes en zongedroogde tomaatjes  3,75

Mosterdsoep met gebakken spekjes en bosui 4,75

Eendenpaté met noten, vijgen, appel, basilicum, palmsuiker en sherry  6,95

Carpaccio van dun geslagen ossenhaas met kaas, pijnboompitten en groene pesto  10,95
|
Gerookte zalmfilet op knoflooktoast met een appel-surimi remoulade  8,95

Garnalenkroketjes  met geroosterde paprika-mayolive  7,95

Tarte Tatin van schorseneren met geitenkaasmousse en geroosterde walnoten  7,95

Falafel balletjes met knoflook, yoghurt, munt en komkommer    6,95

 ‘’Smulkast’’   een proeverij van diverse voorgerechten geserveerd in eigen stijl.  vanaf 2 pers.  10,95p/p

 

Mixed menu’s ; deze hoofdgerechten zijn ook in halve porties te bestellen zodat u verschillende smaken kunt combineren!

 

Diamanthaas van de grill op knolselderijpuree met marsalajus en kruim van ontbijtkoek.
17,95. halve portie 9,50

Spareribs volgens Katers recept, geserveerd met knoflooksaus.
17,95. halve portie 9,50

Varkenshaas medaillons omwikkeld met serranoham gevuld met roomkaas en bosvruchten.
16,95. halve portie 8,95

Malse rundersucade gestoofd in “five spices” jus op stamppot rauwe andijvie.
17,95. halve portie 9,50

Gamba’s gebakken in olijfolie met knoflook , spaanse peper en zeezout. wel even zelf pellen..
17,95. halve portie 9,50

Verse witvis uit de oven met een topping van groene pesto,oesterzwammen, kaas en serranoham.
17,95. halve portie 9,50  

Vegataartje met pompoen, spinazie, geroosterde rode paprika, courgette,   zongedroogde tomaten en balsamico siroop.
16,95. halve portie 8,95

Gebakken polenta met gepofte cherry tomaten, gebakken paddenstoelen en gegratineerd met gorgonzola.
14,95. halve portie 7,95

Geitenkaas in bladerdeeg met basilicum, honing, rucola, geroosterde amandelen en bosvruchten chutney.
14,95. halve 7,95

 “Top Cat’’   een proeverij menu van formaat!   
  Smulkast * twee halve gerechten of één hoofdgerecht * SweetTooth
  vanaf 2 pers. 35,00 p/p

i.v.m. food wasting zijn onderstaande bijgerechten apart te bestellen.

Friet met mayonaise                       (2 pers.)  2,00
Roseval aardappeltjes uit de oven (2 pers.)  2,00
Frisse salade                                   (2 pers.)  2,00

 

Voor later in de Kater,

Bourbon vanille ijs met boerenjongens en kletskoppen  7,50

Stroopwafel parfait met frangelicobluf  en vers fruit  7,50

Wentelteefje van Knol’s koek met sinaasappel-kaneelijs  7,50

Mango Bavarois
op een bastognebodem met kruidnagel gelei  7,50

 ‘’Sweet Tooth‘’  een proeverij van diverse zoetigheden   vanaf 2pers. 10,95 p/p

Kaasplankje; drie soorten kaas met broodjes en bijpassende chutney’s  8,95
met glas rode port 12,25

Irish coffee: met Jameson, bruine suiker en slagroom. 6,50

Spanish coffee: met Licor 43 en slagroom. 6,50

Italian coffee:  met Amaretto en slagroom. 6,50

French coffee:  met Grand Marnier en slagroom. 6,50

Brazilian coffee: met Tia Maria, Grand Marnier, bruine suiker en slagroom. 7,50

Heeft u een allergie? Meld dit aan de bediening en we passen uw gerecht waar mogelijk aan.