Voorgerechten

 

Broodplankje met serranoham, olijven en verschillende smeersels  7,95

Uiensoep met kaascrouton 5,75

Mosterdsoep met gebakken spekjes en bosui   5,75

Boeren Paté met spek omwikkelt en geserveerd met uiencompote  7,95

Thaise viskoekjes met limoen en een soja-sesam dip 6,95

Chorizokroketjes met kerrie mayolive 6,95

Carpaccio van chioggia biet, geitenkaas, gebrande hazelnoten en balsamicosiroop  6,95

“Smulkast”   een proeverij van diverse voorgerechten  vanaf 2 pers.  10,95 p/p 
Hoofdgerechten

Spareribs volgens Katers recept, geserveerd met knoflooksaus  21,95

Varkenshaas met calvadossaus en in rode port gewelde pruimen  18,95

Rundersucade gegaard in  kruiden jus en geserveerd met kastanjepuree  20,95

Black Angus rund met glühweinsaus en chutney van dadels, sjalotjes, gember en paprika  19,95

Eendenborstfilet met stoofpeer en  sinaasappel-cointreau saus  20,95

Verse visfilet met een kruidenpanade en dragonsaus  18,95

Gamba’s op zwarte tagliatella met een lichtpikante tomatensaus  19,95

Quiche van prei, rode ui en blauwe kaas  met een frisse salade van komkommer, rode ui, kervel en radijs  16,95

Spinaziepannenkoek, gevuld met een groenten-noten melange  daarbij een saus van bospaddenstoelen en citroenmelisse  16,95

Kaasfondue met brood, tortillachips en groenten om te dippen 16,95

  Mixed menu’s ; Kies samen 4 hoofdgerechten  deze worden als een proeverij geserveerd!   vanaf 2 pers. 20,95 p/p

 

 Voor later in de Kater..

 

Strudel van appel en bosvruchten met kaneelroomijs en warme vanillesaus 6,50

Perenbavarois met een coulis van mango en rode vruchten 6,50

Mudpie met bloedsinaasappelijs   6,50

Cheesecake met bosvruchten chutney  6,50

Speculaasparfait met huisgemaakte boterkoek 6,50

 “Sweet Tooth”  een proeverij van diverse zoetigheden vanaf 2 pers  9.95 p/p

 

Irish coffee: Jameson, bruine suiker en slagroom. 6,50
Spanish coffee: Licor 43 en slagroom. 6,50
Italian coffee:   Amaretto en slagroom. 6,50
French coffee:   Grand Marnier en slagroom. 6,50
Brazilian coffee:          Tia Maria, Grand Marnier, bruine suiker en slagroom. 7,50
Katers coffee: Speculaas likeur, Frangelico, slagroom en kaneel 7,50

 

Heeft u een allergie? Meld dit aan de bediening en we passen uw gerecht waar mogelijk aan.